Химия растительного сырья

В журнале "Химия растительного сырья" публикуются оригинальные научные сообщения, обзоры, посвященные химии процессов, происходящих при глубокой химической переработке как растительного комплекса в целом, так и отдельных его компонентов, созданию принципиально новых эффективных технологических процессов комплексной переработки растительного сырья или усовершенствованию действующих.
url: https://eivis.ru/browse/publication/137826/udb/6210/химия-растительного-сырья
Доступ: свободный
Доступ открыт до: 01.02.2026
Язык: Русский
Периодическое издание: да
Отрасль знания: Химия